https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=AW-10861154684

Rohmaterialien

In unserem Restaurant wird alles, was auf den Tisch kommt, kontrolliert und km0. Alle Rohstoffe, die unsere Küche verarbeitet, stammen von unseren eigenen Feldern und Bauernhöfen und werden von unserem Küchenpersonal sorgfältig behandelt und veredelt.

Restaurant



Lebensmittel und Weinerzeugnisse sind Ausdruck der Geschichte und Kultur des Gebiets, und die kulinarischen Traditionen jahrhundertealter Erfahrungen sollen geschützt und aufgewertet werden.

Einzigartige Geschmackserlebnisse



Wir bieten eine Küche mit typisch mediterranen Aromen, denn Nicotera, ein Ort fünf Minuten von Joppolo entfernt, ist die Heimat dieser gesunden, frischen und schmackhaften Küche. Ein typisches Gericht der joppolesischen Küche ist der Tintenfisch, der jedes Jahr am 4. August mit einem Fest gefeiert wird. Weitere wichtige Produkte sind Honig, Wein und Wurstwaren wie Würste, Sülze und Ziegenkopf vom Schwein.

Einzigartige Geschmacksrichtungen

Wir bieten eine Küche mit typisch mediterranen Aromen, denn Nicotera, ein fünf Minuten entfernter Ort an der Grenze zu Joppolo, ist die Heimat dieser gesunden, frischen und schmackhaften Küche.

Traditionen



Lebensmittel und Weinerzeugnisse sind Ausdruck der Geschichte und Kultur des Gebiets, und die kulinarischen Traditionen jahrhundertealter Erfahrungen sollen geschützt und aufgewertet werden.

Typische Gerichte

Ein typisches Gericht der joppolesischen Küche ist der Tintenfisch, der jedes Jahr am 4. August mit einem Fest gefeiert wird. Weitere wichtige Produkte sind Honig, Wein und Wurstwaren wie Würste, Soppressate (Sülze) und Capicolli (Schweinenacken).

FRÜHSTÜCK



Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, nicht nur, weil es eine bessere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit ermöglicht, sondern auch, weil es eine ausgewogene Aufteilung aller anderen Mahlzeiten ermöglicht.
https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=AW-10861154684